Вегански сендвич за доручак

Када сте расположени за вегански доручак са високим садржајем протеина, велики сендвич за вегански доручак пуњен кобасицом за доручак, тофу „јајетом“, авокадом и зеленилом је тако задовољавајући.

Постоји вегански поп-уп овде у Санта Барбари Расцал’с који продаје невероватну веганску мексичку храну и још много тога у неколико наших локалних ресторана и кафића. Од када су објавили своје Веган Егг МцМуффинс, ја сам био жудња једно. Пошто нисам успео да стигнем до центра града да узмем један, одлучио сам да сам направим неке веганске сендвиче за доручак и поделим их са вама.

Ови лаки вегански сендвичи за доручак су супер заситни и богати протеинима. Пошто не доручкујем пре јутарњих тренинга, волим један од ових сендвича за доручак касно ујутру. Заситни су, задовољавајући, укусни, срдачни и готови су за мање од 10 минута. Можете видети коначну листу идеја за вегански доручак овде .

велика на Хулу сезона 2

Зашто овај рецепт функционише

Када сам први пут постао вегетаријанац, нисам користио ниједно алтернативно „месо“ и једноставно сам јео махунарке, интегралне житарице, поврће, орашасте плодове/семенке, воће, итд. И док се и даље тако храним већину времена, има их све више и више невероватне биљне алтернативе за месо и млечне производе се појављују на тржишту и заиста уживам у њима с времена на време.

Биљни сир, јаје и кобасица се удружују како би направили укусан вегански сендвич за доручак. Многи брендови енглеских мафина су природно вегански, као што је Традер Јое'с. Хајде да то даље разложимо.

хост подцаст аргумента

Веганска кобасица за доручак

Волим пљескавице од Фиелд Роаст (налази се у Таргет-у у одељку за хлађење) и Традер Јое'с (налази се у замрзивачу).

Веган Егг

Ако сте вегетаријанац, наравно можете користити пржено или поширано јаје овде (прочитајте о вегетаријанац против вегана овде ). Међутим, тофу је одлична алтернатива за јаја, умућена или нарезана, и то је нешто што увек имам у фрижидеру. Препоручујем да користите Хигх Протеин Супер Фирм тофу од Традер Јое'с или Вилдвоод, јер га не треба пресовати. Прстохват куркуме даје тофу боју јаја. Тофу можете зачинити и неким нутритивним квасцем, мада када се упари са укусном кобасицом за доручак, „јајету“ није потребно много зачина.

Вегански сендвичи за доручак без тофуа

Тофу није неопходан за прављење укусног веганског сендвича за доручак. Само јаје је још једна одлична опција и савршена за мешање сендвича за доручак. Јуст Егг се прави од пасуља мунг и куркуме и нема холестерол, али има сличну количину протеина као и јаја.

Биљни сир

Вегански чедар се сада може наћи и у комадићима и у кришкама, и овде ради. волим Мииоко’с и Пармеле, које су традиционално култивисане и старе.

др оз емисија отказана на абц

Како направити сендвиче за доручак

Скувајте пљескавице са кобасицама према упутствима на паковању. Овде сам користио Фиелд Роаст пљескавице, које су биле у фрижидеру и куване отприлике у истом времену као и тофу.

Док се кувају кобасице за вегански доручак и тофу, на једној половини тостирајте енглески мафин са сиром.

Мафини и јаје/кобасица треба да буду готови за отприлике исто време. Затим саставите сендвиче! Авокадо и зеленило су опциони, али укусни.

светска серија игра 6 уживо

Уживајте у свом сендвичу одмах!

Лакше идеје за вегански доручак са високим садржајем протеина

• Багел Бреакфаст сендвич са нашим невероватним Вегански крем сир .
• Вегански доручак Буррито
• Тофу Сцрамбле на фармерској пијаци
• Један од наших 6 протеинских шејкова
• Овсена каша са високим садржајем протеина
• Једноставан чиа пудинг

Састојци

• 1 енглески мафин (веган)
• 2 кашике исецканог биљног чедара (или 1 кришка)
• 1 веганска пљескавица са кобасицама за доручак
• 1 (1/2' дебела) кришка супер чврстог тофуа са високим садржајем протеина
• прстохват млевене куркуме
• со и бибер
• 1/4 зрелог авокада (опционо)
• 1/4 шоље омиљеног зеленила (волим сецкани кељ)

Упутства

1. Половину енглеског мафина (пресечена страна) са сиром. Тостирајте док се мафини не испече и сир се растопи, у тостер рерни или бројлеру.
2. У међувремену, премажите тигањ спрејом за кување или мало маслиновог уља и ставите на средње јаку ватру. Скувајте пљескавицу са кобасицама према упутству на паковању.
3. У исто време кувајте кришку тофуа у истом тигању око 2 минута по страни, док не порумени. Поспите куркумом, сољу и бибером и кувајте још минут по страни.
4. Саставите сендвич тако што ћете половину енглеског мафина без сира прелити авокадом и још мало соли и бибера. Затим додајте кувану кобасицу, тофу, зеље и на крају половину сирастог енглеског мафина.
5. Уживајте одмах.

Напомене

Препоручени производи

• Сир: Мииоко'с или Пармела'с
• Веганска кобасица за доручак: Традер Јое'с (замрзнута) или Фиелд Роаст (у фрижидеру)
• Енглески муффинс: Фоод фор Лифе, Руди'с Органиц, Традер Јое'с
  

Информације о исхрани:

Нутритионик аутоматски израчунава информације о исхрани. Нисам нутрициониста и не могу да гарантујем тачност. Ако ваше здравље зависи од информација о исхрани, израчунајте поново помоћу вашег омиљеног калкулатора.