Велики британски пекарски шоу изгледа да је ужасно збуњен ове сезоне. Уместо да тражите од пекара да, знате, пеку, суде Паул Холливоод и Пру Лејт наставите да им дајете задатак да кувају јела из целог света. Гледали смо их како масакрирају пицу, уништи мексичку кухињу , и потпуно промашује поенту с’морес . Ове недеље, хорор се наставља са Пруиним техничким изазовом Спринг Ролл. Од пекара се тражи да направе азијску посластицу користећи методу која указује на „Недељу пецива“, а не на стварне технике које преферирају вијетнамски и кинески кувари.
коме је Тејлор Свифт изгубила невиност
Велики британски пекарски шоу Технички изазов Спринг Ролл-а је само најновији пример колико су произвођачи далеко скренули са пута праведности. Шта год да се десило Британцима, то се дешава Велики британски пекарски шоу ?
Прво, Велики британски пекарски шоу „Недеља пецива“ се осећала као повратак класици. Пол и Пру су замолили пет преосталих пекара да испеку вол-ау-вентс. Наравно, закомпликовали су ствари тражећи слатке вол-ау-вентс уместо типичних сланих, али вол-ау-вентс су представљени на Баке Офф у данима Мери Бери. Ово је ствар Велики британски пекарски шоу ради добро! (Чак и ако су се сви пекари, овај, мало мучили са својим пецивом.)
Међутим, до тренутка када је технички изазов дошао, било је јасно да су нас Пру и Пол само троле. Још једном су изабрали хаос. Уместо безброј традиционалних пита, изазовних посластица или лаганих дезерта на бази фило теста, Пру је отишла на пролећне ролнице. И док претпостављам да су изгледали добро, нису изгледали како треба. Ни Пруин метод за прављење омота за пролећне ролне.
Чини се да већина рецепата за омотач пролећних ролница које сам пронашао на мрежи заговара или четкање теста у тигању или вртење веома влажног теста у поменутој посуди. Јутјуберка Елејн Луо има прилично очаравајући видео друге методе и њена страница са коментарима је прави хор људи који кажу да су њихове мајке радиле рецепт на овај начин. Међутим, оно што је Пру тражила од пекара да направе, мени више личи на тесто за вонтон. Отуда је коначна пржена верзија прекривена толико много мехурића.
Сурвивор сезона 41 датум изласка
А можемо ли да причамо о мехурићима? Нисам љут што су многи пекари правили дубоко пржене пролећне ролнице прекривене блистерима. Више сам збуњен зашто су пролећне ролнице које је Пру показала Паулу да објасни изазов имале толико мехурића. Како би пролећне ролнице требале да изгледају, Пру? Колико мехурића је прихватљиво? Зашто су твоји били прекривени мехурићима?
Осим Пруине идеје о пролећној ролници, убрзо је постало очигледно да нико од пекара није био посебно задовољан изазовом. Абдул је рекао да је његова мама стално правила пролећне ролнице, али он није обраћао пажњу. Више пекара је било збуњено због Пруиног упутства да исече „мангетоутс“. То је само отмено име за шећерни грашак. Мет Лукас се нашалио да би било брже да једноставно отрчи у локални кинески ресторан на храну за понети. Пекари су изгледали у искушењу да учине управо то.
Јер још једном, проблем са овим кулинарским изазовима није чак ни чињеница да Пол и Пру имају своје необичне начине приступа јелу. (Иако је то проблем јер би они требало да буду стручњаци.) Проблем је у томе што су печење и кување заправо две различите вештине. Многи људи поседују и способност да пеку хлеб од киселог теста и да шушкају печену вечеру, али врло мало људи је стручњак за обоје. Не знам колико пута морам ово да срочим, али Велики британски пекарски шоу претпоставља се да је а печење конкуренција. Ова недавна лавина сланих јела која само слегну раменима према печењу поткопава Велики британски пекарски шоу изјава тезе. Наравно, Макси не зна колико би њене пролећне ролнице требале да буду пуне! Дошла је овде да пече!
Ако имам једну једину кост да бирам Велики британски пекарски шоу ове сезоне, ови гестови да будете „другачији“ престају! Као што су сами пекари доказали у својим блесавим изазовима Сигнатуре анд Сховстоппер Цхалленгес, добро печење је довољно тешко. Не морате да им бацате насумичне међународне изазове уличне хране да би ствари биле изазовне. Нека пекари пеку.