Веганска киноа салата са авокадом, пасуљем, кукурузом и бресквама

Једна од најбољих веганских салата од киное, овај рецепт је пун свежих летњих састојака и текс-мекс укуса. Савршен је за забаве или ручкове за припрему оброка код куће.

Пре неколико година сам објавио сличан рецепт за летњу салату од киное. Било је то непосредно после породичне вечере где је моја мама направила крепку салату од пасуља и кукуруза са комадићима слатких сочних летњих нектарина. Било је тако свеже и укусно да сам морао да га направим код куће да бих га поделио са вама. Од тада сам правила ову салату изнова и изнова. Када сам прошле недеље приметио прве свеже брескве у сезони, знао сам да морам поново да их направим. Било је укусно колико сам се сећао. Ова салата је пуна толико мојих омиљених летњих састојака. Има доста заситних протеина из пасуља и киное, сланих паприка и лука, кремастог авокада и слатких брескви и кукуруза. Једна од ствари која ме је највише изненадила у вези са том салатом је колико је укусан свеж, сиров кукуруз. Да ли сте пробали сирови кукуруз'>

шанг чи и легенда о спојлерима са десет прстенова

Знам да сам недавно објавио неколико салата, али једноставно не могу помоћи! Мислим, управо сам ово објавио Грчка салата од сланутка и ово Салата од кеља од јагода у последњих неколико недеља такође. Тренутно сам у гужви са салатама јер волим да имам велику хранљиву салату за ручак за својим столом већину дана. Због њих се осећам боље од било чега другог. Иако обично размишљам да направим ову салату за журке, јер је тако лепа, када сам је направила овог пута схватила сам колико је сјајно припремати ручкове и вечере код куће. Овај рецепт није само нека стара салата. Довољно је заситно као мали оброк самостално. Када немам времена да себи направим ручак, ово је фантастична салата у тегли коју треба узети и отићи. Ако сте неко ко воли да спрема оброке, ово је рецепт за вас.

Нису ли те боје само запањујуће'>

Пошто ова салата нема зелену салату, може се направити дан-два унапред. Заправо сам уживао три дана заредом. Авокадо и бресква ће се прво покварити, па ћете можда желети да их додате  непосредно пре сервирања или јела.

када излази четврта сезона Иелловстонеа

Ова природно веганска, летња салата од киное богата протеинима има текс-мекс вибрацију захваљујући пасуљу и кукурузу. Уз све укусне састојке, ова салата захтева веома једноставан прелив. Свеж сок од лимете, екстра девичанско маслиново уље и бели лук још више наглашавају укус. Без обзира да ли ову салату од киное доносите на срећу или је задржите за себе, надам се да ћете уживати као и моја породица.

Састојци

• ¼ шоље екстра девичанског маслиновог уља
• ¼ шоље свежег сока од лимете
• 1 чешањ белог лука, млевен
• 2 шоље куване киное
• 1 (15 оз.) конзерва црног пасуља, оцеђена и испрана
• 1 (15 оз.) конзерва пасуља, оцеђена и испрана
• ½ црвеног лука, исеченог на коцкице
• 1 црвена паприка, очишћена од семена и исецкана на коцкице
• 1 перзијски краставац, исечен на коцкице
• 2 класја кукуруза, зрна одсечена
• ¼ шоље свежег коријандера, сецканог
• 2 брескве, без коштица и исецкане на коцкице или на коцкице
• 1-2 авокада, ољуштена, без коштица и исечена на коцкице

Упутства

1. У малој посуди или тегли умутите маслиново уље, сок од лимете и бели лук. Оставите на страну.
2. У великој посуди за сервирање помешајте киноју, пасуљ, лук, паприку, краставац, кукуруз и цилантро. Прелијте преливом и промешајте да се премаже. Додајте брескве и авокадо и промешајте или поређајте по врху. Покапајте мало сока од лимете преко брескви и авокада да остане свеж ако оставите на врху. Покријте пластичном фолијом и ставите у фрижидер док не будете спремни за јело.

Напомене

*Информације о исхрани су приближне и израчунате на сајту треће стране.

Информације о исхрани: