Слов Цоокер Пуллед Јацкфруит сендвичи

Ови извучени клизачи са џекфрутом пуни су укуса роштиља, лако се праве у спором шпорету и преливају свим добрим стварима.

Отишао сам са авокадом, брзом салатом од купуса и киселим краставцима. Јапапено би био веома укусан ако волите мало врућине. Иако је џекфрут веома хранљив, осим у семенкама није посебно богат протеинима. Па сам додао конзерву пасуља у веганско месо. Не само да је пасуљ додао протеине, већ је додао и срчаност и текстуру. Мислим да бих следећи пут могао додати 2 конзерве пасуља. Укус роштиља, 'свињетина' и пасуљ су ионако класична комбинација. Ови сендвичи са џекфрутом са роштиља савршени су за оне који жудете за утешним укусом роштиља, али не желите животињско месо.

Да ли сте чули за џекфрут'>(извор).

Ово изворно азијско воће је масивни и зрели џекфрут који се ретко може наћи у америчким продавницама. Конзервирани млади џекфрут је, међутим, лако доступан у азијском делу многих продавница прехрамбених производа и на већини азијских тржишта. Иако су свежи производи обично најбољи, у овом случају, конзервирани џекфрут има највише смисла. Иако сам направила овај џекфрут са роштиља у спором шпорету, лако се може направити на исти начин на шпорету, јер се џекфрут кува много брже од животињског меса. Волим да користим спори шпорет јер могу да га подесим, заборавим и држим на топлом док сви не буду код куће и спремни за јело. Направио сам овај роштиљ џекфрут на исти начин на који сам правио месо за роштиљ. Баците га у спори шпорет са неким сосом за роштиљ и спремни сте. Моја мама је додавала пиво које даје лепу дубину укуса и смањује слаткоћу.

Џекфрут је постао толико популаран као алтернативно месо, чак га можете наћи већ припремљеног у многим продавницама здраве хране. Овај џекфрут спреман за јело је направљен од стране компанија Јацкфруит . Још нисам пробао, па ми јавите ако јесте!

Пресуда:

Укусни мужић: 'То је било стварно добро!'
Ја: „Стварно'> ИХ: 'Па, није добро као права свињетина, али је и даље стварно добра.'

Ја: Волео сам укус роштиља који немам често. Преливи су ово учинили заиста фантастичним. Прави оброк удобне хране. Роштиљ сос који сам покупио био ми је превише сладак, па бих следећи пут можда покушао да направим свој.

Деца: Деца нису била у овоме. Иако никада нису јели ни сендвиче са свињетином, тако да нису могли да се упореде. Већини деце је потребно више од неколико покушаја пре него што прихвате нову храну. Такође, деца су недељама чула скептицизам свог оца према џекфруту.

Јацкфруит Тип!

Џекфрут је мекши и мање жвачен од свињетине. Можете га учинити мало чвршћим тако што ћете га танко распоредити на плех и пржити минут, или испећи у тигању пре сервирања.

Још више рецепата за џекфрут за проверу

Зачињени Цхипотле чешњак Јацкфруит Тацос од веганске Риче

Јацкфруит Царнитас од Цлеан Греен Симпле

Фисх Фрее Јацкфруит Тацос из Кеепин’ Ит Кинд

Салата од јавора и цимета Делицата са веганском сланином од џекфрута од Свеет Симпле Веган

Састојци

• 2 (20 оз.) конзерве младог џекфрута у води или саламури, оцеђене, језгра одсечена
• ½ малог жутог лука, танко исеченог
• 4 чена белог лука, млевеног
• ½ кашичице кима
• ½ шоље чорбе од поврћа
• 2 шоље омиљеног роштиљ соса
• 1 конзерва канелина или великог северног пасуља, оцеђена и испрана
• ¼ шоље веганског мајонеза
• 1 кашика јабуковог сирћета
• 1 кашика свежег лимуновог сока
• свеже млевени бибер по укусу
• 8 оз. исецкани купус или мешавину за салату
• мало јаворовог сирупа по укусу
• клизач или лепиње за хамбургере
• 1 авокадо, нарезан
• кисели краставци копра, по жељи

Упутства

1. Ако је џекфрут био у саламури, добро исперите и осушите. У спором шпорету помешајте оцеђени џекфрут, лук, бели лук, ким, чорбу и ББК сос. Покријте и кувајте на ниској температури 4 сата.
2. У међувремену, у малој посуди умутите мајонез, сирће, лимунов сок и бибер. Ставите купус/шалату у средњу чинију и прелијте преливом да се премаже. Додајте мало јаворовог сирупа ако је потребно, али пазите да не додате много, јер ће џекфрут бити сладак од ББК соса.
3. Користите две виљушке да „раздвојите“ комаде џекфрута. Умешајте оцеђен пасуљ. Покријте и кувајте још 30 минута до 1 сат. Држите на топлом док не будете спремни за послуживање.
4. Послужите џекфрут на лепињи са салатом, кришком авокада и киселим краставцима.

Информације о исхрани: