Протеинске куглице

Врхунски водич за прављење протеинских куглица без печења код куће. Здраве протеинске куглице путера од кикирикија са много варијација попут овсене каше, чоколаде и мокае. Ове повер лопте су природно веганске и показаћу вам како да их направите и кето. Они су савршена ужина у покрету, посластица за опоравак после тренинга или доручак.

Док најчешће користим протеински прах за своје 5 најбољих протеинских шејкова , смоотхиес , такође добро функционише у домаћим протеинским куглицама и плочицама. Већ дуги низ година правим енергетске плочице и куглице и дефинитивно је време да поделим рецепт за лоптице са високим садржајем протеина.

повер боок 2 нетфлик

Иако волим своје протеинске смутије после тренинга, у хладним данима протеинска плочица или лопта звуче боље. Одлична ствар у прављењу сопствених протеинских лоптица је то што можете да контролишете тачно квалитет и састојке који улазе у њих. Ове укусне посластице од два залогаја одличне су након вежбања, али и за доручак или ужину у покрету.

5 примарних састојака за протеинске куглице путера од кикирикија

• Нут Буттер. Маслац од орашастих плодова, као што је путер од кикирикија, путер од бадема или путер од индијских орашчића, помоћи ће да се састојци повежу заједно уз додавање укусног укуса и природних масти. Маслац од индијског орашчића има најнеутралнији укус, па ако не желите да пробате путер од кикирикија, користите га. За опцију без ораха, користите путер од сунцокретовог семена.
• Протеински прашак. Шта чини ове угризе беланчевина куглице, а не енергетске куглице, је додатни протеин. Протеински прах који овде користите је кључан за крајњи резултат, па користите онај за који сматрате да има добар укус у смутијима. Ако нисте сигурни да вам се свиђа укус вашег праха, почните полако, користећи само ½ мерице за почетак, и повећавајте колико желите у будућности. Волим да користим органски протеин грашка овде и користим или ванилију или без укуса. Користим исту методу за своје Овсена каша са високим садржајем протеина .
• Сируп од јавора. Домаћим протеинским и енергетским куглицама увек треба нешто лепљиво да се вежу и додају слаткоћу и укус. Међутим, не морате да користите јаворов сируп. Сируп од урме, агава или мед (без пчела за вегане) све функционише.
• Бадемово брашно или зоб. Иако многи рецепти за протеинске куглице не укључују бадемово брашно или зоб, сматрам да су укус и текстура с њима много укуснији.
• Вода. Пошто је протеински прах тако сув, мораћете да додате воду да бисте га навлажили и везали.
• Кокосово уље (опционо). Иако је потпуно опционо, открио сам да се ове лоптице не исушују толико са мало кокосовог уља помешаног.

Варијације протеинских куглица

Енергетске лоптице, повер баллс, протеинске куглице... како год да их назовете, са њима је забавно бити креативно. Док делим своје омиљене укусе, и не могу да одлучим који је заиста прави омиљени (можда мока чип), охрабрујем вас да смислите сопствене комбинације укуса.

• Семе лана, чиа или конопље. Додајте супену кашику једног од ових хранљивих семенки или оброка од семена за додатне протеине поред Омега-3.
• Сецкани ораси. Бадеми, пекани, кикирики и лешници додају одличну текстуру и хрскавост иначе меким залогајима.
• Сушено воће. Бруснице, суво грожђе, трешње и суве кајсије додају више укуса и текстуре за жвакање које добро иду уз орашасте плодове.
• Тамна чоколада. Један од мојих омиљених додатака, сецкана тамна чоколада додаје и укус и текстуру и иде уз већину укуса протеинских куглица, посебно путера од кикирикија.
• кокос . Умешајте незаслађени кокос у листићима, или уваљајте куглице као премаз.
• Премажите у прскању. Иако није најздравија опција, ваљање лоптица у прскању је једноставно забавно!

Како направити кето протеинске куглице

Да бисте направили куглице од кето протеина, биће вам потребно користите сируп без шећера . Штавише, најбољи кето јаворов сируп који сам пронашао је из Лаканто , а заслађен је монахом. Такође ћете желети да будете сигурни да је ваш протеински прах кето и избегавајте употребу овса, па уместо тога користите бадемово брашно. Додатно можете додати пар кашичица кокоса или МЦТ уље на ваше кето протеинске куглице за више масти и влаге.

Како направити протеинске куглице

Ово је тако једноставан рецепт који се прави у једној посуди, тако да нема потребе за миксером или процесором за храну. Можете само убацити састојке у посуду и измешати!

Савети за домаће протеинске куглице

• Ове су одличне за припрема оброка ! Чувајте у фрижидеру у херметички затвореној посуди до недељу дана или у замрзивачу до 3 месеца. Више волим да их чувам у замрзивачу јер се не стврдну, само су савршено хладни и чврсти!
• Мера за колаче заиста помаже у стварању уједначених лоптица, иако можете користити кашичицу или кашику.
• Мислим да ови имају најбољи укус са додатом текстуром, било да су сецкани ораси, семенке, чоколада, кокос или зоб.
• Ако користите неслани путер од кикирикија, можда ћете желети да додате прстохват морске соли.

Више протеинских и енергетских куглица

• Енергетске куглице без ораха без печења
• Куглице од теста за колаче од чоколаде
• Траил Мик Енерги Баллс
• Рав Бровние Енерги Барс

Састојци

Овсена каша путера од кикирикија

• 1/2 кашичице протеинског праха (око 15 грама)
• 1/3 шоље зоби (без глутена ако је потребно)
• 1/4 шоље хрскавог путера од кикирикија
• 2 кашике чистог јаворовог сирупа
• 2 кашике воде

Чоколадни колачић са маслацем од кикирикија

• 1/2 кашике протеинског праха ваниле
• 2 кашике незаслађеног какао праха
• 1/3 шоље бадемовог брашна
• 2 кашике јаворовог сирупа
• 1/4 шоље хрскавог путера од кикирикија
• 2 кашике сецкане црне чоколаде
• 2 супене кашике сецканих пекана (опционо)

Моцха Цхип

• 1/2 кашичице протеинског праха
• 1/3 шоље бадемовог брашна
• 2 кашике незаслађеног какао праха
• 1/2 кашике млевене кафе
• 1/4 шоље бадемовог путера
• 2 кашике сецкане црне чоколаде
• 2 кашике јаворовог сирупа
• 2 кашике воде
• 1/2 кашичице екстракта ваниле

Алмонд Јои

• 1/2 кашичице протеинског праха
• 1/4 шоље бадемовог брашна
• 1/4 шоље бадемовог путера
• 2 кашике незаслађених кокосових пахуљица
• 2 кашике сецкане црне чоколаде
• 2 кашике сецканих бадема
• 2 кашике јаворовог сирупа
• 2 кашике воде

Траил Мик

• 1/2 кашичице протеинског праха
• 1/3 шоље бадемовог брашна
• 1/4 шоље хрскавог путера од кикирикија
• 1/2 шоље мешавине за стазу
• 2 кашике јаворовог сирупа
• 2 кашике воде

Оатмеал Раисин

• 1/2 кашичице протеинског праха
• 1/2 кашичице цимета
• 1/3 шоље зоби (без глутена ако је потребно)
• 1/4 шоље путера од ораха
• 2 кашике чистог јаворовог сирупа
• 2 кашике воде
• 2 кашике сувог грожђа
• 1/2 кашичице екстракта ваниле

Протеинске куглице кето путера од кикирикија

• 1/2 мерице кето протеина у праху
• 1/3 шоље бадемовог брашна
• 2 кашике сирупа без шећера као што је Лакинато
• 1/4 шоље хрскавог путера од кикирикија
• 1 кашичица растопљеног кокосовог уља
• 2 кашике воде

Упутства

1. Ставите све састојке за жељени укус протеинске куглице у посуду средње величине. Мешајте кашиком док се састојци не сједине у тесто. Додајте још воде по потреби за влажење или више сувих састојака по потреби.
2. Пробајте тесто пре него што ваљате куглице. Укус може прилично да варира у зависности од вашег протеинског праха, тако да ћете можда желети да прилагодите слаткоћу додавањем више сирупа, прстохвата морске соли или сувих састојака.
3. Користите супену кашику или малу мерицу за колачиће да грабите лоптице теста. Ваљати између руку док се не формирају лоптице. Ставите у велику посуду за складиштење хране.
4. Чувајте протеинске куглице у фрижидеру до једне недеље или замрзните до 3 месеца. Неће се потпуно стврднути у замрзивачу, па волим да их тамо чувам.

Напомене

• Слободно умешајте кашику семена лана, конопље или чиа за додатну исхрану.
• Можете користити било који путер од орашастих плодова који имате при руци. Ако користите несољено, можда ћете желети да додате прстохват морске соли.
• Овај рецепт је написан користећи само 1/2 мерице протеинског праха (око 15 грама), јер укус може бити неодољив. Почните овде, али знајте да можете додати пуну мерицу и мало више воде ако желите више протеина. Обично користим око 3/4 мерице. И ванила и протеински прах без укуса делују. Волим да користим протеин на бази грашка из Гарден оф Лифе или Нев Ворлд Нутритион.
• Користим малу мерицу за колачиће да направим уједначене куглице за које је потребно неколико залогаја. Ако желите протеинске куглице од 1 залогаја, можете их направити упола мање и на крају ћете добити око 10, што је савршено ако их носите на планинарење или бициклизам.

Препоручени производи

Као Амазон сарадник и члан других придружених програма, зарађујем од квалификованих куповина.

• Гарден оф Лифе сирови органски протеин у праху без укуса
• Боб'с Ред Милл Органски старомодни ваљани зоб без глутена, 32 унце
• ОКСО Гоод Грипс Медиум Цоокие Сцооп

Информације о исхрани:

Нутритионик аутоматски израчунава информације о исхрани. Нисам нутрициониста и не могу да гарантујем тачност. Ако ваше здравље зависи од информација о исхрани, израчунајте поново помоћу вашег омиљеног калкулатора.

нови филм о супер херојима